Оладьи на кефире

Это ваш рецепт

Пышные, ноздреватые оладьи, которые буквально тают во рту. Кефир вступает в реакцию с содой, делая тесто воздушным. Классический завтрак выходного дня, который готовится из простых продуктов.

⏱️ Время 60 мин
🔥 Калории 260 ккал
🥩 Белки 7 г
🧈 Жиры 9 г
🍞 Углеводы 38 г
👥 Порции 4
🛒 Добавить в список 📋 Список

🥕 Ингредиенты

4 порций
250.0 мл
Кефир
200.0 г
Мука
1.0 шт.
Яйцо куриное сырое
2.0 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Сода пищевая
0.0
Соль
3.0 ст.л.
Масло растительное

🔧 Оборудование

🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
🛠️
Венчик
🔜 Скоро можно будет купить

👨‍🍳 Приготовление

  1. Кефир слегка подогрейте, добавьте яйцо, сахар и соль, перемешайте.

  2. Всыпьте муку и соду, быстро замесите густое тесто (не вымешивайте долго).

  3. Дайте тесту постоять 10 минут, больше не перемешивайте.

  4. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом.

  5. Жарьте на среднем огне под крышкой по 2 минуты с каждой стороны.

  6. Подавайте горячими с вареньем.

💬 Комментарии и отзывы (0)

Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀

🍗 Вам также может понравиться

Блинчики с творогом 🔥 Совпадений: 5
Блинчики с мясом 🔥 Совпадений: 5
Печенье «Овсяное с шоколадом» 🔥 Совпадений: 4
Медовик 🔥 Совпадений: 4
Брауни шоколадный 🔥 Совпадений: 4
Сырники с бананом 🔥 Совпадений: 4
🏠 На главную 📚 Все рецепты