Шоколадный фондан

Это ваш рецепт

Десерт с эффектом сюрприза: хрустящая шоколадная корочка скрывает горячую жидкую серединку. Подаётся тёплым с шариком мороженого, которое тает от соприкосновения с лавой внутри.

⏱️ Время 55 мин
🔥 Калории 480 ккал
🥩 Белки 7 г
🧈 Жиры 35 г
🍞 Углеводы 35 г
👥 Порции 2
🛒 Добавить в список 📋 Список

🥕 Ингредиенты

2 порций
100.0 г
Шоколад темный
100.0 г
Масло сливочное
2.0 шт.
Яйцо куриное сырое
50.0 г
Сахар
40.0 г
Мука
0.0
Какао

🔧 Оборудование

🛠️
Духовка
🔜 Скоро можно будет купить
🛠️
Водяная баня
🔜 Скоро можно будет купить

👨‍🍳 Приготовление

  1. Шоколад и масло растопите на водяной бане, остудите.

  2. Яйца взбейте с сахаром в пену.

  3. Соедините шоколадную и яичную массы, добавьте муку.

  4. Формы смажьте маслом и посыпьте какао.

  5. Разлейте тесто по формам, не доливая до края 1 см.

  6. Выпекайте при 200°C ровно 7–8 минут, чтобы центр остался жидким.

💬 Комментарии и отзывы (0)

Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀

🍗 Вам также может понравиться

Брауни шоколадный 🔥 Совпадений: 6
Печенье «Овсяное с шоколадом» 🔥 Совпадений: 5
Печенье «Овсяное с шоколадом» 🔥 Совпадений: 5
Медовик 🔥 Совпадений: 4
Кекс с изюмом 🔥 Совпадений: 4
Шарлотка с яблоками 🔥 Совпадений: 4
🏠 На главную 📚 Все рецепты