Интерактивный справочник шефа

Кулинарный словарь

Справочник терминов, техник и кулинарных определений с быстрым поиском.

Все А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я

Щи из квашеной капусты

Супы

Традиционный русский суп на мясном бульоне с квашеной капустой, морковью, луком и специями. Варится несколько часов для достижения насыщенного кисло‑сладкого вкуса. Подаётся со сметаной и ржаным хлебом.

Показано 1 терминов.