🛠️
Духовка
🔜 Скоро можно будет купить
Печенье «Курабье»
Это ваш рецепт
Рассыпчатое песочное печенье в форме ромашки с каплей густого джема в центре. Масло и сахарная пудра создают ту самую текстуру, которая тает во рту. Традиционная восточная сладость к чаю.
🥕 Ингредиенты
6
порций
150.0 г
Масло сливочное
80.0 г
Сахарная пудра
250.0 г
Мука
1.0 шт.
Яичный белок сырой
0.0
Ванильный сахар
50.0 г
Джем
🔧 Оборудование
🛠️
Миксер
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Масло комнатной температуры взбейте с пудрой и ванилью.
-
Добавьте белок, взбейте ещё раз.
-
Всыпьте муку и быстро замесите мягкое тесто.
-
Отсадите печенье через мешок в виде ромашек на противень.
-
В центре каждого сделайте углубление и положите каплю джема.
-
Выпекайте при 200°C 12–15 минут до светло-золотистого цвета.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀