🛠️
Кастрюля
🔜 Скоро можно будет купить
Грибной крем-суп
Это ваш рецепт
Нежный и бархатистый суп с глубоким ароматом лесных грибов. Сливки придают блюду шелковистую текстуру, а сухарики добавляют приятный хруст. Идеальный согревающий обед для прохладного дня.
🥕 Ингредиенты
4
порций
500.0 г
Грибы шампиньоны портобелло запечённые
200.0 мл
Сливки 20%
300.0 г
Картофель
150.0 г
Лук репчатый
40.0 г
Масло сливочное
0.0
Бульон овощной
🔧 Оборудование
🛠️
Блендер
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Лук нарежьте и обжарьте на сливочном масле до прозрачности, добавьте нарезанные грибы и жарьте 10 минут.
-
Картофель нарежьте кубиками, добавьте к грибам, залейте бульоном и варите до готовности картофеля.
-
Измельчите суп погружным блендером до состояния гладкого пюре.
-
Влейте сливки, добавьте соль и перец, прогрейте, не доводя до кипения.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью или сухариками.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀