🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
Рыбные котлеты из минтая
Это ваш рецепт
Нежные и сочные котлеты с мягким вкусом белой рыбы. Белый хлеб, размоченный в молоке, делает текстуру воздушной, а отсутствие мелких костей радует детей. Отличный источник белка.
🥕 Ингредиенты
5
порций
600.0 г
Минтай (филе)
100.0 г
Хлеб белый
100.0 мл
Молоко
100.0 г
Лук репчатый
1.0 шт.
Яйцо куриное сырое
50.0 г
Сухари панировочные
0.0
Масло растительное
0.0
Соль
0.0
Белый перец горошком
🔧 Оборудование
🛠️
Мясорубка
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Хлеб замочите в молоке на 5 минут.
-
Филе минтая, лук и отжатый хлеб пропустите через мясорубку.
-
Добавьте в фарш яйцо, соль и перец, тщательно вымешайте.
-
Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
-
Обжарьте на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
-
Подавайте с рисом или овощами.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀