🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
Оладьи из кабачков
Это ваш рецепт
Сезонная закуска или завтрак из молодых кабачков. Оладьи получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Лёгкий чесночный аромат и сметана идеально дополняют вкус овощей.
🥕 Ингредиенты
4
порций
500.0 г
Кабачок
1.0 шт.
Яйцо куриное сырое
0.0
Мука
2.0 зубчика
Чеснок
0.0
Масло растительное
0.0
Соль
10.0 г
Укроп
🔧 Оборудование
🛠️
Тёрка
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут.
-
Тщательно отожмите кабачок от выделившегося сока.
-
Добавьте яйцо, измельчённый чеснок, рубленый укроп и муку.
-
Перемешайте до консистенции густой сметаны.
-
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду.
-
Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до румяности.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀