🛠️
Форма для выпечки
🔜 Скоро можно будет купить
Тирамису классический
Знаменитый итальянский десерт без выпечки. Пропитанное крепким кофе печенье савоярди чередуется с воздушным кремом из маскарпоне и яиц.
🥕 Ингредиенты
6
порций
200.0 г
Печенье савоярди
250.0 г
Маскарпоне
3.0 шт.
Яйца куриные
80.0 г
Сахар
200.0 мл
Кофе эспрессо
2.0 ст.л.
Какао
2.0 ст.л.
Ликёр Амаретто
🔧 Оборудование
🛠️
Миска
🔜 Скоро можно будет купить
🛠️
Венчик
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте маскарпоне и перемешайте.
-
Белки взбейте в крепкую пену и аккуратно вмешайте в крем лопаткой.
-
Смешайте холодный кофе с ликёром.
-
Быстро обмакивайте печенье в кофе и выкладывайте слоем в форму.
-
Покройте печенье половиной крема, затем повторите слои.
-
Посыпьте какао и уберите в холодильник на 4 часа.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀