🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
Тефтели в томатном соусе
Это ваш рецепт
Сочные мясные шарики, тушёные в густом соусе из томатов и овощей. Рис в составе делает тефтели нежными и сытными. Блюдо готовится в одной посуде и пропитывается всеми ароматами соуса.
🥕 Ингредиенты
5
порций
500.0 г
Фарш мясной
100.0 г
Рис
150.0 г
Лук репчатый
150.0 г
Морковь
3.0 ст.л.
Томатная паста
2.0 ст.л.
Мука
600.0 мл
Вода
0.0
Яйцо куриное сырое
🔧 Оборудование
🛠️
Миска
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Рис отварите до полуготовности, смешайте с фаршем, яйцом, половиной лука и солью.
-
Сформируйте из фарша небольшие шарики.
-
Обваляйте тефтели в муке и быстро обжарьте на сковороде до корочки.
-
Отдельно обжарьте оставшийся лук и натёртую морковь.
-
Добавьте к овощам томатную пасту, воду и соль, доведите до кипения.
-
Выложите тефтели в соус и тушите под крышкой 25 минут.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀