Салат «Цезарь» с креветками

Это ваш рецепт

Изысканный вариант классического салата с морепродуктами. Сочные тигровые креветки, хрустящие листья романо и пармезан под фирменным соусом создают ресторанное блюдо на вашей кухне.

⏱️ Время 55 мин
🔥 Калории 240 ккал
🥩 Белки 18 г
🧈 Жиры 16 г
🍞 Углеводы 8 г
👥 Порции 2
🛒 Добавить в список 📋 Список

🥕 Ингредиенты

2 порций
300.0 г
Креветки тигровые
200.0 г
Салат Романо
50.0 г
Пармезан
100.0 г
Батон белый
1.0 шт.
Яйцо куриное сырое
2.0 филе
Анчоусы
0.0
Оливковое масло
0.0
Лимонный сок
1.0 зубчик
Чеснок
0.0
Соль

🔧 Оборудование

🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
🛠️
Блендер
🔜 Скоро можно будет купить

👨‍🍳 Приготовление

  1. Креветки очистите и обжарьте на ложке масла с чесноком 2 минуты.

  2. Батон нарежьте кубиками, подсушите в духовке с каплей масла.

  3. Для соуса: взбейте яйцо, анчоусы, лимонный сок и оставшееся масло.

  4. Листья салата порвите руками, смешайте с половиной соуса.

  5. Выложите сверху креветки, сухарики и стружку пармезана.

  6. Полейте оставшимся соусом перед подачей.

💬 Комментарии и отзывы (0)

Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀

🍗 Вам также может понравиться