🛠️
Сковорода
🔜 Скоро можно будет купить
Салат «Ташкент»
Это ваш рецепт
Пикантный и сытный салат узбекской кухни. Сочетание нежной отварной говядины, хрустящей зелёной редьки и жареного лука создаёт яркий вкусовой контраст. Заправка из сметаны смягчает остроту.
🥕 Ингредиенты
4
порций
300.0 г
Говядина отварная
300.0 г
Редька зелёная
200.0 г
Лук репчатый
100.0 г
Сметана
0.0
Масло растительное
20.0 г
Кинза
0.0
Соль
🔧 Оборудование
🛠️
Нож
🔜 Скоро можно будет купить
👨🍳 Приготовление
-
Редьку очистите и нарежьте тонкой соломкой, замочите в холодной воде на 10 минут.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле до хруста, выложите на салфетку.
-
Отварную говядину нарежьте соломкой.
-
Редьку отожмите от воды.
-
Смешайте говядину, редьку и рубленую кинзу.
-
Заправьте сметаной, посолите, а сверху посыпьте жареным луком.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀