Ароматная рассыпчатая гречка с обжаренными шампиньонами, луком и морковью. Готовится в мультиварке за 30 минут — минимум усилий, максимум вкуса. Сытное и полезное блюдо на каждый день.
Гречку промойте под проточной водой, чтобы убрать пыль.
Лук нарежьте небольшими кубиками.
Морковь натрите на крупной тёрке.
Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте пластинами.
В чашу мультиварки налейте растительное масло.
Выберите режим «Жарка».
Подрумяньте лук и морковь — несколько минут.
Добавьте грибы, обжаривайте, помешивая, ещё 3–4 минуты.
Цель — выпарить лишнюю жидкость, слегка подрумянить грибы.
Засыпьте промытую гречку в чашу к овощам и грибам.
Посолите, поперчите.
Влейте горячую воду.
Уровень жидкости должен быть примерно на палец выше уровня крупы.
Закройте крышку мультиварки.
Выберите режим для круп («Гречка», «Каша» или «Рис/крупы»).
Установите время 30–35 минут.
Дайте программе завершиться.
Аккуратно перемешайте блюдо.
Посыпьте рубленой зеленью.
Подавайте горячим.
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀