Сочные куриные бёдра, запечённые с пряностями и брокколи, — сытное, ароматное блюдо с низким содержанием углеводов. Мясо получается нежным, а брокколи сохраняет текстуру и вкус. Отличный вариант для кето-обеда или ужина.
Духовку разогрейте до 200 °C. Противень застелите фольгой или пергаментом.
Куриные бёдра обсушите бумажным полотенцем, натрите солью, перцем, паприкой, куркумой и чесноком. Сбрызните 1 ст. л. масла.
Брокколи разберите на соцветия. Если используете свежую — слегка бланшируйте 2 минуты в кипятке и обсушите. Замороженную можно использовать без разморозки.
Выложите бёдра и брокколи на противень. Сбрызните оставшимся маслом, перемешайте брокколи, чтобы покрыть маслом.
Запекайте 35–40 минут до готовности курицы (сок прозрачный при проколе).
Перед подачей сбрызните соком лимона, посыпьте свежей зеленью (по желанию).
💬 Комментарии и отзывы (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым! 🚀